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Cocktail-Guide: Welches Glas für welchen Drink?

In Kategorie Blog

Genauso vielfältig wie die verschiedenen Cocktail- und Longdrink-Rezepte sind auch die Gläser, in denen man diese serviert. Mit der passenden Dekoration sehen die leckeren Drinks gleich noch ansprechender aus. Welcher Longdrink in welches Glas gehört, verraten wir hier.

verschiedene-cocktailglaeserJe nach Lokal und dessen Qualität werden die Getränke in passenden Gläser serviert. Ausgesprochene Cocktailbars haben in der Regel ein breites Sortiment an unterschiedlichen Trinkgläsern, wodurch jeder Cocktail und jeder Longdrink seinen ganz eigenen Charakter erhält. Von einer simplen Martini-Schale, über bauchige Tulpengläser bis hin zu Fancy-Gläser mit Crash-Optik ist alles möglich. Die meisten Longdrinks hingegen werden meist in etwas schlichteren Gläsern serviert.

Natürlich ändert das Glas, in dem man einen Drink serviert, nichts an dem Geschmack. Trotzdem gibt es grundsätzlich unterschiedliche Gläser für verschiedene Cocktails. Man unterscheidet fünf unterschiedliche Glasformen.

Tumbler

Tumbler, auch Becherglas, Old-Fashioned-Glas, Whiskeyglas oder -becher genannt, sind kurze stämmige Gläser. Sie umfassen in der Regel 15 bis 20cl und die Drinks werden darin mit Eis und wahlweise mit einem kurzen Strohhalm serviert.

Typische Cocktails für das Becherglas:

  • Caipirinha
  • Whisky Sour
  • Mexican Sunset

Highballglas

Das Highballglas wird auch als klassisches Longdrinkglas bezeichnet. Seine Form ist hoch und schmal. Meistens haben die Gläser einen recht dicken Boden, damit sie standfest sind. Es umfasst 30cl und Strohhalm sowie Eiswürfel oder Crushed Eis gehören hier zu jedem Cocktail.

Typische Cocktails für das Highballglas:

  • Cuba Libre
  • Mojito
  • Bloody Mary

Ballonglas

Das Ballonglas kennt man ebenfalls unter den Namen Fancyglas oder Hurricaneglas. Einige Longdrinks, die normalerweise im klassischen Longdrinkglas serviert werden, kann man genauso gut in ein Ballonglas füllen. Das Fassungsvermögen ist wie bei dem Highballglas ca. 30cl. Die Form ist allerdings geschwungener und bauchiger. Außerdem hat das Ballonglas einen kurzen Stil.

Typische Cocktails für das Fancyglas:

Cocktailschale

Die Cocktailschale, oder Cocktailglas genannt, ist eine trichterförmige Schale, die auf einem langen Stil sitzt. Sie umfasst ca. 6 bis 10cl. In diesem Glas werden die Drinks ganz ohne Eis und Strohhalm angerichtet. Als Dekoration findet man häufig einen Zuckerrand oder je nach Cocktail eine Olive auf einem Zahnstocher im Getränk.

Typische Cocktails für die Cocktailschale:

Cocktailbecher für den Winter

Wenn es im Winter kalt und ungemütlich ist, gibt es nichts Besseres als einen warmen Drink, um sich von innen zu wärmen. Besonders gut schmecken die Heißgetränke in speziellen Cocktailgläsern, die durch einen Henkel problemlos für heiße Inhalte geeignet sind.

Typische Cocktails für das Winter-Cocktailglas:

  • Irish Coffee
  • Punsch
  • Sweet Heat

Bilder:
1. © istock.com/Chris Gramly
Bildunterschrift 1: Genauso vielfältig wie die Cocktails sind auch die passenden Gläser.
2. © istock.com/TheCrimsonMonkey
Bildunterschrift 2: Fruchtige Dekoration wertet den Drink optisch noch mehr auf.

Beschreibung

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Meinungen (1)

  • Cocktail_Mixer

    |

    Super Artikel. Ich selbst benutze am liebsten die ballongläser einfach weil ich sie optisch am schönsten finde und bei meinen Gästen bis jetzt immer gut ankamen. Habt Ihr persönliche irgendwelche Favoriten? Oder könnt Ihr mir irgendeine Art empfehlen?
    LG

    Reply

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