Barsol Pisco Sour Set „LIMA“ mit Tumbler und Monin Sirup

Komplettes Cocktail-Set mit Pisco, Tumbler-Gläsern und Sirup für „Pisco Sour“

Pisco Sour Cocktail – das Nationalgetränk aus Peru

Dieses tolle Cocktail-Set trägt den Namen „Lima“ (Hauptstadt Perus) nicht umsonst. Denn mit dem 9-teiligen Komplett-Set kannst du sofort loslegen und dir und deinen Freunden auf der nächsten Cocktail-Party einen leckeren Pisco Sour mixen. Dieser Drink ist wird in Peru gern als Aperitif gereicht und hat, wie der Name bereits vermuten lässt, eine säuerliche und herbe Note. Bereits seit den 1920er Jahren wird der Picso Sour in Lima in verschiedenen Bars gemixt und hat seinen Weg über den Globus mittlerweile auch nach Europa und Deutschland gefunden.

Pisco – ein Destillat mit langer Tradition

Sowohl in Chile als auch in Peru wird der Pisco schon seit vielen Jahren aus Traubenmost gewonnen. Jedoch beanspruchen die Peruaner den Status, dass ein Original-Pisco nur aus ihrem Land kommt. Tatsächlich gibt es dieses Destillat bereits seit mehr als 400 Jahren und gehört in die Kategorie der Weinbrände, in der sich auch der Grappa aus Italien einordnet. Jedoch wird beim Pisco ausschließlich reiner Traubenmost (und kein Trester wie beim Grappa) verwendet. Seinen Namen hat dieser Alkohol von der Muskatellertraube, die auch als Pisco-Traube bekannt ist.

Drinks und Cocktails mit Pisco

Die bekannteste Weise eine Pisco zu mixen, ist der Pisco Sour. Mit diesem Komplett-Set hast du alle Zutaten und sogar die passenden Tumbler-Gläser, um direkt zu starten. Wer es ein wenig süßer mag, kann sich auch einen Piscola anmischen, der in die Kategorie der Longdrinks (oder auch Mixgetränke) gezählt wird und mit Coca Cola gemixt wird. Dieses Set bestehend aus 2 x BARSOL Primero Quebranta Pisco (700ml), 1 x MONIN Rohrzucker Sirup (700ml), 1 x AMARGO CHUNCHO Bitters (75ml), 1 x BARSOL Pisco Sour Rezeptheft und 4 x BARSOL Pisco Sour Tumbler Glas reicht für circa 24 leckere Pisco Sour Drinks.

Barsol Pisco

Es gibt verschiedene Hersteller in Peru, die Pisco produzieren. Der Pisco Barsol ist jedoch der bekannteste unter ihnen und gerade in den USA ein beliebter Alkohol. Er wird in der Stadt Pueblo Nuevo in Peru in der „Bodega San Isidro“ auf traditionelle Art hergestellt und dabei Trauben der Sorte Quebanta, Torontel und Italia verwendet. Aufgrund seiner starken Beliebtheit in den USA ist der Barsol Pisco ein wirtschaftlich wichtiges Exportprodukt Perus. Für einen Pisco Sour empfehlen wir entweder Longdrinkgläser in Becherform oder mittlere Tumbler-Gläser.